Guide · Tours comparés

Quel tour de street food à Chiang Mai convient à votre soirée ?

Un tour de street food à Chiang Mai peut signifier une voiture privée entre les marchés du soir, un camion rouge avec 15 dégustations ou plus ou une balade en moto jusqu'à tard. Voici comment les principaux se distinguent, et où chacun présente des lacunes.

Voir les disponibilitésà partir de 36 € · annulation sans frais

Équipe éditoriale, chiang-mai-food-tour.comMis à jour le 26 octobre 2026Temps de lecture 6 min12 sources

Le tour Tour gastronomique du soir à Chiang Mai 4,7 (870 avis) 2.5 heuresTransfert hôtel aller-retourJusqu'à 8 personnes dès36 €par personne Voir les disponibilitésAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant

Réponse rapide, le soir

01Le plus simple le soir: Transfert depuis l'hôtel, au moins deux marchés du soir et 8 plats ou plus en 2,5 heures, à partir de 36 €.
02Le plus de dégustations: Un tour en camionnette de 4 heures promettant 15 dégustations ou plus pour 8 personnes maximum, à partir de 53 €.
03Le plus court: Une balade guidée de 105 minutes à 2 heures dans des échoppes répertoriées, à partir de 26 €.
04Pour les mangeurs sans viande: Seule la balade privée de 3 heures propose des alternatives végétariennes.
05Règle générale: Choisissez selon ce que vous ne voulez pas compromettre: le transfert, le nombre de plats ou votre régime alimentaire.

Ce qu'un soir gastronomique guidé vous apporte

Un tour de street food à Chiang Mai résout le problème de la première soirée: vous avez faim, les menus sont en thaï et chaque étal a l'air appétissant. Un guide commande pour vous, explique ce qui arrive dans l'assiette et vous montre comment les locaux le dégustent. Sur le tour du soir réservé sur ce site, un feuillet de plats populaires vous accompagne pour que vous puissiez pratiquer vos commandes en thaï.

Le format compte autant que la nourriture. Certains tours vous prennent en charge à l'hôtel et vous déplacent en voiture entre les marchés; d'autres vous retrouvent à un temple ou une guesthouse et attendent de vous que vous y alliez par vos propres moyens. La taille des groupes va de votre propre groupe lors d'une balade privée à environ dix invités pour les tours du soir les plus importants.

Aucune des fiches comparées ici ne peut promettre un menu fixe. Les étals changent, sont en rupture de stock et ferment leurs jours de repos, et un tour du soir indique clairement que ses plats varient d'une soirée à l'autre. Considérez toute liste de plats comme un échantillon de ce que vous pourriez manger plutôt que comme un contrat, et vous apprécierez davantage la soirée.

La visite du soir, dans l'ordre

Du hall de l'hôtel au dessert

Début de soirée

Transfert

Votre guide vous récupère à votre hébergement à Chiang Mai en véhicule privé.
Première étape

Apprendre à commander

Un feuillet de plats populaires de la rue vous aide à commander en thaï.
Marchés

Au moins deux

Le groupe se déplace entre les marchés du soir en voiture et à pied.
Jusqu'à la nuit tombée

8 plats ou plus

Salés et sucrés, des nouilles kannom jin aux dumplings à la noix de coco.
Vers 21 h 30 - 22 h

Dépose

Retour à votre lieu de séjour, la soirée est terminée.

Le tour du soir au marché avec transfert depuis l'hôtel

Le tour vendu sur ce site est le plus simple à organiser. Un guide local vous prend en charge à votre hébergement en début de soirée, le groupe est limité à 8 personnes et vous vous déplacez entre les étapes en voiture privée et à pied. Il visite au moins deux marchés du soir et propose au moins 8 plats différents, salés et sucrés, puis vous dépose vers 21 h 30 à 22 h.

La fiche mentionne des nouilles kannom jin, du jambon de porc braisé, des dumplings à la noix de coco et des délices du nord parmi les plats, et l'eau en bouteille, les dégustations et le dîner sont inclus. L'alcool ne l'est pas, bien que vous puissiez acheter une boisson en route. Il dure 2,5 heures, s'étendant vers 3 heures pour un groupe plus nombreux, et coûte à partir de 36 €.

Avec 870 avis affichant une moyenne de 4,74, il totalise le plus d'avis de toutes les fiches de street food comparées ici. Deux limites importent: la fiche indique qu'il n'est pas adapté aux végétariens, et qu'il n'est pas adapté aux bébés.

Avis

Combien d'avis chaque visite gastronomique a-t-elle collectés

notes

Le nombre d'avis correspond à ce que chaque fiche Viator ou GetYourGuide affiche; la première combine les avis Viator et Tripadvisor.

Côte à côte

Les visites gastronomiques à Chiang Mai en un coup d'œil

Visite	Horaires	Groupe	Transfert	Prix
Marchés du soir, transfert	2.5	Jusqu'à 8	Oui	à partir de 36 €
Visite du soir des marchés	2.5	Jusqu'à 10	Oui	à partir de 36 €
Camionnette, 15+ dégustations	4	Jusqu'à 8	Non	à partir de 53 €
Balade nocturne en moto	5	Jusqu'à 10	Non	à partir de 71 €
Promenade privée, 10 dégustations	3	Votre groupe	Non	à partir de 67 €
Balade gastronomique Michelin	Jusqu'à 2	Petit ou privé	Non	à partir de 26 €
Parcours des temples et de la gastronomie	4 à 5	Petit ou privé	Disponible	à partir de 39 €

Chaque ligne reprend sa propre offre; chaque prix est un prix de départ par invité, pas un devis.

Trois soirées

Ramassage et marchés, une visite de marché ou un camion

Small-Group Chiang Mai Evening Street Food Tour

Le choix de ce site

Marchés du soir avec transfert

Au moins deux marchés, plus de 8 plats

Horaires: 2.5
Groupe: Jusqu'à 8
Prix: à partir de 36 €

Voir les dates

Chiang Mai: Evening Local Street Food Market Tour

Jusqu'à 10 invités

Visite du soir des marchés

Guide en thaï et en anglais

Horaires: 2.5
Avis: 689
Prix: à partir de 36 €

Voir les dates

Chiang Mai: Food Tour by Songtheaw Truck with 15+ Tastings

Plus de 15 dégustations

Tour en camion songthaew

Rendez-vous devant un temple

Horaires: 4
Groupe: Jusqu'à 8
Prix: à partir de 56 €

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Aide à la décision

Quelle soirée gastronomique vous convient ?

Choisissez la ligne qui vous ressemble le plus.

Je viens d'arriver et je veux que ce soit simple Je veux manger le plus possible Je suis végétarien Je veux une sortie nocturne Je tiens aux stands référencés par le guide

Soirée avec ramassage

Ramassage à votre hôtel, 2,5 heures, retour vers 22 h.

Un tour en camion

Plus de 15 dégustations en 4 heures pour jusqu'à 8 personnes.

La promenade privée

Son offre comprend des alternatives végétariennes réparties sur 10 dégustations.

La tournée en moto

De 18 h environ à 23 h, bière et sodas inclus.

La promenade Michelin

Jusqu'à 2 heures, avec Lung Khajohn Wat Ket parmi les arrêts.

Tour en camionnette, en moto ou une courte balade Michelin

Si la quantité est l'objectif, les tours en songthaew promettent le plus. L'un roule dans un camion rouge entre les plaisirs de la rue et les marchés frais pendant 4 heures avec 15 dégustations ou plus et se termine au marché Warorot au bord de la Ping, à partir de 53 €. Un tour similaire en camionnette de 4 heures pour 8 personnes maximum vous retrouve à Wat Lok Molee, à partir de 56 €.

Le tour en moto est l'option tardive et animée. Les chauffeurs vous transportent sur le dos d'un scooter de 18 h environ à 23 h, et l'eau, les sodas, la bière et chaque plat sont inclus, à partir de 71 €. Il n'est pas recommandé aux voyageurs souffrant de lésions de la moelle épinière ou de problèmes cardiovasculaires.

À l'autre extrémité se trouve une balade de 105 minutes à 2 heures qui commence sur Tha Pae Road et goûte dans des échoppes nommées dans sa fiche, dont Lung Khajohn Wat Ket, à partir de 26 €. Elle convient pour un déjeuner ou une soirée calme quand vous préférez la profondeur plutôt que la quantité.

Carte

Où se trouve la nourriture: les marchés de la vieille ville et les quartiers qui les entourent

D'abord les portes, les marchés et les étals de la vieille ville, puis les quartiers où se trouvent les écoles de cuisine à la ferme et quelques restaurants répertoriés par les guides.

Carte de la vieille ville de Chiang Mai avec Tha Phae Gate, Chiang Mai Gate Market, Warorot Market, le Night Bazaar, Wat Mahawan, Wat Ket Karam et Chang Phueak Gate — Vieille ville et marchés

Carte de Chiang Mai et des districts de Mae Rim, Saraphi, San Sai et San Kamphaeng — Autour de Chiang Mai

1
Tha Phae Gate
La promenade gastronomique nocturne passe une heure à y goûter; la marche Michelin y rencontre les participants sur Tha Pae Road, non loin de là.
Dans Google Maps ↗
2
Marché de la Porte de Chiang Mai
Le même itinéraire y termine ses dégustations par une heure sur place.
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3
Marché Warorot
Décrit comme le plus ancien marché de la ville par le TAT; la promenade Michelin, une visite guidée de marché et le tour en camion s'y arrêtent ou s'y terminent.¹
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4
Bazar Nocturne de Chiang Mai
La TAT y renvoie pour l'artisanat régional, les lanternes et les textiles.²
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5
Wat Mahawan
Roti Pa Day, un stand de rue Bib Gourmand, se trouve devant ce temple et est ouvert de 18 h 30 à minuit.³ ⁴
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6
Wat Ket Karam
Lung Khajohn Wat Ket, en face du temple, prépare du khao kriap pak mo et est ouvert de 6 h à 14 h 30, fermé le dimanche.⁵ ⁶
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7
Porte Chang Phueak
Un itinéraire nocturne y fait goûter pendant 45 minutes et un tour en tuk-tuk s'y arrête à la porte du marché pendant 30 minutes.
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8
Chiang Mai
Le tour de street food du soir vous prend en charge à votre hébergement dans la ville.
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9
Mae Rim
Lhongkhao Kitchen, l'une des deux cuisines de Chiang Mai figurant sur la liste de khao soi du guide, se trouve ici.⁷ ⁸
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10
Saraphi
Chum sert une entrée du Nord accompagnée d'une sauce au piment vert pas trop piquante.⁹
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11
San Sai
Kinlum Kindee cuisine avec son propre jardin, incluant du nam phrik num.¹⁰
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12
San Kamphaeng
Le cours de cuisine à la ferme vendu ici est situé près des sources thermales de San Kamphaeng, à 45 minutes de la vieille ville.
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Liste de contrôle

Avant de réserver une soirée gastronomique

Consultez l'offre pour

La mention concernant les régimes alimentaires: ce qui ne peut pas être pris en charge
Ramassage ou un point de rencontre en ville
La taille du groupe et la fourchette de prix pour les enfants
L'heure de fin

Le soir

Arrivez avec faim et buvez de l'eau entre les arrêts
Petites notes sur les boissons et les pourboires
Chaussures de marche confortables
Une légère pluie de mai à octobre

Vérification des prix

Ce que coûte votre soirée pour le groupe

Choisissez un tour et le nombre d'invités.

Soirée, prise en charge2.5 heuresdès 36 € Tour de marché2.5 heuresdès 36 € Camionnette, plus de 154 heuresdès 53 € Promenade MichelinJusqu'à 2 heuresdès 26 €

Personnes 2

Total à partir de71 €

par personne à partir de 36 €

Voir les disponibilitésannulation gratuite

Chaque ligne reprend le prix de départ le plus bas par invité sur Viator ou GetYourGuide, multiplié par le nombre d'invités que vous saisissez, converti au taux de la Banque Centrale Européenne; le paiement sur le site du vendeur donne le montant exact.

Vidéo

Trois jours à manger la street food de Chiang Mai

La vidéo ne se charge que lorsque vous appuyez sur lecture.

Balades privées et tours incluant des temples

Vous voyagez avec des mangeurs difficiles ou une règle diététique ? La balade de dégustation privée limite le groupe à votre propre famille, dure 3 heures avec 10 dégustations de nourriture et de boissons et inclut des alternatives végétariennes, à partir de 67 €. Il n'y a pas de transfert depuis l'hôtel: vous commencez dans une guesthouse en centre-ville et le guide ajoute des sites entre les étapes.

Certaines soirées mêlent gastronomie et visites. Un circuit nocturne passe 4 à 5 heures dans des temples tels que Wat Chedi Luang, puis déguste de la nourriture pendant une heure à Tha Phae Gate et une heure au marché Chiang Mai Gate, à partir de 39 €. Il exige des épaules et des genoux couverts et n'est pas adapté aux enfants de moins de 8 ans.

Un tuk-tuk tour de 4 heures accueille jusqu'à 4 personnes et passe par les marchés de Chang Phuak Gate, Warorot et Ton Lam Yai, avec une demi-heure à chaque arrêt. Ces hybrides vous proposent moins de plats, mais une meilleure idée de la vieille ville la nuit.

Régimes alimentaires, allergies et enfants

Lisez la ligne sur les régimes avant toute autre chose. Les tours du soir sur les marchés, les deux tours en camionnette et la balade guidée des marchés indiquent tous qu'ils ne peuvent pas s'adapter à certains régimes: pas de végétariens sur les tours du soir, pas de végétariens, de pescétariens ni de régimes sans porc pour le camionnette, et pas d'option végétalienne pour la balade.

Les allergies sont encore plus délicates dans un étal de rue. Le tour en camionnette exclut les fruits de mer, les arachides et les allergies graves, et l'autre fiche de camionnette ajoute toute personne ne pouvant pas manger de sauce soja. Si une allergy est sérieuse, un cours de cuisine où vous choisissez et manipulez chaque ingrédient est un moyen plus sûr de goûter les mêmes saveurs.

Les enfants sont les bienvenus dans plusieurs tours, avec des tranches de prix qui diffèrent. Le tour du soir réservé sur ce site a une tranche pour enfants de 5 à 15 ans, le tour en camionnette de 3 à 12 ans, et le tour en moto place les bébés sur les genoux d'un adulte. Vérifiez la tranche avant de réserver une famille de quatre.

Pour profiter au mieux d'une soirée de dégustation

Gardez votre rythme dès la première étape. Les guides, quel que soit le format, ont tendance à ne pas cesser de servir, et le plat que vous préférez le plus pourrait arriver en dernier. Prenez une ou deux bouchées de chaque plat, partagez avec les personnes à côté de vous et gardez de la place pour le riz à la fin. L'eau entre les étapes aide davantage que n'importe quelle boisson sucrée, et un petit appétit est la seule chose qu'un tour gastronomique ne peut pas pallier.

Posez des questions en mangeant. Le guide est la raison pour laquelle vous avez réservé: demandez le nom d'une herbe, quel marché la vend le matin et comment un plat change en saison des pluies. Notez les noms des étals que vous avez aimés et les plats que vous aimeriez commander à nouveau, puis retournez-y par vous-même une autre soirée sans guide.

Dites au guide tôt pour le piquant, et répétez-le à l'étape suivante. La cuisine du Nord tire une grande partie de sa chaleur du galanga et du poivre et une partie de son caractère des légumes verts amers de la forêt, mais une sauce pimentée peut quand même vous surprendre.¹¹ ¹² Utilisez la soirée pour apprendre les mots pour doux et sans piment, et vous commanderez avec beaucoup plus d'assurance pour le reste du voyage.

Comment choisir le meilleur tour gastronomique à Chiang Mai pour vous

Il n'y a pas un seul meilleur tour gastronomique à Chiang Mai, seulement le bon compromis. Commencez par le transport: si vous voulez être pris en charge et ramené, les tours du soir sur les marchés et le tour en tuk-tuk incluent le transfert, tandis que les tours en camionnette, la balade privée et la balade Michelin vous retrouvent quelque part en ville.

Pesez ensuite la durée contre l'appétit. Une courte soirée convient pour une première nuit après un long vol; une longue convient pour une soirée gastronomique dédiée organisée autour d'un déjeuner plus léger. Chaque fiche ici offre un remboursement intégral si vous annulez au moins 24 heures à l'avance, ce qui rend la réservation anticipée peu risquée.

Enfin, regardez le prix par heure plutôt que le chiffre de départ. Le tour du soir à partir de 36 € inclut votre transport, tandis que la balade privée à partir de 67 € achète la flexibilité et une option végétarienne. Réservez celui dont les limites vous sont acceptables.

Réservez votre soirée

Votre première nuit à Chiang Mai, bien nourri(e).

Prise en charge à l'hôtel, deux marchés ou plus, plus de 8 plats et annulation gratuite jusqu'à la veille.

Vérifier les datesà partir de 36 € · annulation sans frais 4,7 · 870 avis contrôlés

Vous demandez,nous répondons.

Combien coûte un tour de street food à Chiang Mai ?

D'environ 26 € à 71 €. La courte balade Michelin est la moins chère comparée ici et le tour nocturne en moto le plus cher; le tour du soir avec transfert commence à 36 €.

Quelle visite gastronomique inclut le transfert depuis l'hôtel ?

Les visites des marchés du soir et le tour en tuk-tuk. La visite du soir du site vous récupère à votre hébergement en véhicule privé; un enlèvement en dehors de la ville peut entraîner des frais supplémentaires.

Les végétariens peuvent-ils participer à une visite de street food ici ?

Pour la plupart, non. Seule la promenade privée de trois heures propose des alternatives végétariennes; les visites du soir, en camionnette et sur les marchés précisent qu'elles ne peuvent pas convenir à certains ou à tous les régimes sans viande.

Combien de plats vais-je déguster ?

Entre 8 et 15+, selon la visite. La visite du soir propose au moins 8 dégustations, la promenade privée 10 et les tours en camionnette 15 et plus.

Les boissons sont-elles incluses ?

L'eau est généralement incluse, l'alcool rarement. Le tour en moto inclut de la bière; la visite du soir propose de l'eau en bouteille et vend de l'alcool séparément.

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Majoritairement, oui. Un tour en camionnette affirme qu'il a lieu par tous les temps et suggère un parapluie en saison des pluies. La politique de la visite du soir permet à l'opérateur d'annuler en cas de mauvais temps.

À quelle heure les visites du soir se terminent-elles ?

Vers 22 h ou 23 h. La visite du soir des marchés vous dépose vers 21 h 30 à 22 h; le tour en moto se termine vers 23 h.

Sources