Le plus consultéCours de cuisine en ferme bio
Promenade au jardin et 5 plats
- Horaires
- 6
- Note
- 4.97
- Prix
- à partir de 25 €
Guides
Langue
FrançaisDevise
Euro · €GetYourGuide affiche les prix dans la devise que vous choisissez.
Guide · Cours comparés
Quel est le meilleur cours de cuisine à Chiang Mai ? Cela dépend de la cuisine
Le meilleur cours de cuisine à Chiang Mai est celui dont le cadre, le menu et le timing correspondent à votre voyage. Il s'agit des écoles les mieux notées sur Viator et GetYourGuide, présentées côte à côte.
Voir les disponibilitésà partir de 25 € · annulation sans frais
Équipe éditoriale, chiang-mai-food-tour.comMis à jour le 26 octobre 2026Temps de lecture 6 min2 sources
Réponse courte
- 01Le plus consulté
- Une classe dans une ferme bio avec 21 009 avis et une note moyenne de 4,97, à partir de 25 €.
- 02Idéal pour un créneau court
- Un cours de 3,5 heures avec visite du marché et du jardin aromatique, quatre sessions par jour.
- 03Menu le plus original
- Des plats thaïs et akha préparés avec un chef akha, à partir de 38 €.
- 04Prix de départ le plus bas
- Une classe en ville de 3,5 heures avec une visite de marché, à partir de 22 €.
- 05Comment choisir
- Choisissez d'abord le cadre, puis la session, puis comparez le prix.
Ce qui fait le bon cours pour vous
Chaque école près de Chiang Mai enseigne les currys, les soupes et les sautés, et tous ceux comparés ici obtiennent plus de 4,8 sur 5. Les différences qui comptent se situent ailleurs: cuisine à la ferme ou en ville, inclusion ou non d'une visite au marché, taille du groupe et durée totale de l'excursion porte à porte.
Commencez par votre calendrier. Si le cours est une case à cocher entre deux temples, un cours court en ville convient pour la matinée ou l'après-midi. Si la cuisine est la raison de votre voyage, une journée en ferme avec promenade au jardin, des ateliers sans précipitation et un déjeuner en plein air constituent la meilleure utilisation de la journée, même si cela vous éloigne de la ville.
Pensez ensuite à qui cuisine. Les enfants, les végétariens et toute personne souffrant d'une allergie réduisent rapidement le champ des possibilités, et les règles diffèrent davantage que les menus. Les pages consacrées aux familles et aux régimes végétariens sur ce site entrent dans ces détails; ici, l'accent est mis sur la cuisine, l'enseignement et la sensation de la journée.
Fermes bio en dehors de la ville
Une classe de cuisine à la ferme près de Chiang Mai échange une route plus longue contre de l'espace et un cadre verdoyant. L'école recommandée par ce site se trouve à 45 minutes de la vieille ville, près des sources thermales de San Kamphaeng, s'arrête dans un marché local en route et vous fait découvrir son potager bio avant la cuisson. Elle dure 6 heures pour jusqu'à 12 personnes, à partir de 25 €.
Son envergure est inhabituelle: 21 009 avis, dont 20 464 à cinq étoiles. Un autre cours à la ferme dure également 6 heures et propose des plats végétariens et sans gluten sur demande, avec des recettes sur un code QR, à partir de 25 €. Un troisième cours à la ferme dure 4 heures, avec une option en petit groupe, et les compagnons qui ne cuisinent pas paient le tarif visiteur.
La ferme qui offre le plus d'options vous permet de choisir un cours le matin, l'après-midi, le soir ou une journée complète de 3,5 à 7 heures, et les invités peuvent nourrir les poules tandis que les légumes qu'ils cueillent dépendent de la saison. Si vous souhaitez voir d'où proviennent les ingrédients, ce sont les cours à comparer.
Durée
Combien d'heures dure chaque cours
heures
Côte à côte
Les cours les plus commentés
| Classe | Réglage | Note | Avis | Prix |
|---|---|---|---|---|
| Ferme bio, 5 plats | Ferme et jardin | 4.97 | 21,009 | à partir de 25 € |
| Jardin aromatique et marché | Jardin potager | 4.87 | 5,945 | à partir de 27 € |
| Visite de ferme et de marché | Ferme | 4.92 | 4,863 | à partir de 31 € |
| Plats thaïs et akhas | Ville | 4.98 | 4,716 | à partir de 38 € |
| Cours en ville et au marché | Ville | 4.92 | 1,702 | à partir de 22 € |
| Ferme bio, petit groupe | Ferme | 4.89 | 1,244 | à partir de 27 € |
| Stage d'une demi-journée à la ferme | Ferme | 4.91 | 897 | à partir de 25 € |
| Cours en bord de lac et marché | Lac | 4.89 | 612 | à partir de 26 € |
Les notes et le nombre d'avis sont repris de chaque fiche; chaque prix est celui par élève au départ de la fiche, jamais un devis.
Trois cadres
Une ferme avec jardin, une cuisine au bord du lac ou une petite table de ferme
Le plus consulté
Sessions en journéeCours de cuisine en bord de lac
Tour du marché et temps au lac
- Horaires
- 5
- Note
- 4.89
- Prix
- à partir de 26 €
Leçon plus proche du lieuAide à la décision
Quel centre vous correspond ?
Associez votre envie à la cuisine.
Le cours à la ferme bio
21 009 avis avec une note moyenne de 4,97, et une promenade au jardin avant de cuisiner.
Le cours au jardin aromatique
3,5 heures avec prise en charge, quatre sessions par jour.
Thaï et Akha
Trois plats akha et un chef akha.
Le cours en ville
À partir de 22 €, visite du marché et transfert inclus.
Le cours au bord du lac
Accès au lac après une session en journée; pas le soir.
Moins de palmiers dans la région signifient que les plats à base de noix de coco sont traditionnellement rares, tandis que de nombreux plats de Chiang Mai ont un goût amer caractéristique, grâce aux pousses et aux feuilles cueillies dans les forêts locales.
Cuisines en ville avec arrêt au marché
Si le temps manque, une classe de cuisine thaïe compacte avec visite de marché est le choix efficace. La plus demandée sur GetYourGuide dure 3,5 heures avec prise en charge à l'hôtel, une visite de marché et un jardin aromatique, en quatre sessions par jour, du matin tôt à la fin de l'après-midi. Elle compte 5 945 avis avec une note moyenne de 4,87, à partir de 27 €.
Le prix de départ le plus bas parmi les classes comparées appartient à une classe en ville de 3,5 heures avec visite de marché et prise en charge dans une école à Hai Ya, à partir de 22 €. Un cours du soir de 5 heures ajoute une visite de marché avant le dîner et est accessible aux fauteuils roulants et poussettes.
Une cuisine en ville peut sembler plus animée, avec davantage de postes de travail dans une même salle et la circulation sur le chemin du marché. En contrepartie, le trajet de retour est court, un marché nocturne en soirée reste accessible, et cela compte pour un voyage de seulement quelques jours.
Liste de contrôle
Comment comparer deux cours
01
Dans la fiche
- Durée totale, transferts inclus
- Capacité du groupe et postes individuels
- La zone de prise en charge autour de votre hôtel
- Quelle séance inclut le marché
02
Dans les avis
- Le nombre, pas seulement la moyenne
- Commentaires sur l'enseignant et le rythme
- Ce dont se plaignent les mauvaises notes
Vérification des prix
Comparez le coût pour votre groupe
Choisissez un cours et le nombre d'étudiants.
Personnes
Total à partir de49 €
par personne à partir de 25 €
Voir les disponibilitésannulation gratuiteChaque ligne reprend le prix de départ le plus bas par invité sur Viator ou GetYourGuide, multiplié par le nombre d'invités que vous saisissez, converti au taux de la Banque Centrale Européenne; le paiement sur le site du vendeur donne le montant exact.
Vidéo
Un cours de cuisine thaïlandaise de la ferme à la table près de Chiang Mai
La vidéo ne se charge que lorsque vous appuyez sur lecture.
Quelque chose de différent: un menu akha ou un lac
L'école Thai and Akha se distingue par sa carte. Un chef Akha enseigne les cours thaïs habituels ainsi que trois plats akha, une sauce pimentée, une salade et une soupe, et chaque élève dispose d'un poste individuel, de café akha et d'un livre de recettes en couleurs. Avec 4 716 avis affichant une moyenne de 4,98, elle obtient la meilleure note parmi les cours comparés ici.
Elle affiche également le prix de départ le plus élevé, à partir de 38 €, et le transfert n'est disponible qu'à moins de 3 km du centre-ville. Le cours du matin inclut une visite du marché; le cours du soir la saute. Pour les voyageurs curieux des peuples des collines du nord, c'est le seul cours ici qui cuisine leur cuisine.
La classe au lac associe une session de cuisine de 5 heures et une visite de marché avec un moment au bord de l'eau dans le secteur du Grand Canyon, bien que l'accès au lac ne fasse pas partie de la session du soir. Elle propose des options vegan, végétariennes et sans gluten, ainsi qu'un choix de pâtes de curry dont le khao soi du nord, à partir de 26 €.
Lire les avis sans se laisser tromper
Quand chaque cours affiche une note entre 4,87 et 4,98, la moyenne seule ne dit pas grand-chose. Regardez le nombre: un score fondé sur 21 009 avis n'est pas la même chose qu'un score fondé sur quelques centaines. Lisez ensuite les avis les plus récents pour ce qui vous importe: l'enseignant, le rythme et le transfert.
Viator et GetYourGuide comptent les avis séparément, et certaines écoles vendent sur les deux plateformes, un cours peut sembler petit sur l'une et énorme sur l'autre. Le critère de prix suivi par ce site est simple: réservez l'annonce ayant le meilleur historique pour ce que la page présente, quelle que soit la plateforme.
Soyez attentif aux détails dans les avis négatifs plutôt qu'à la note. Les plaintes concernant une longue attente pour le transfert, une salle bondée ou un passage au marché trop rapide en disent plus que des dizaines d'avis positifs. Si un schéma apparaît dans plusieurs avis, il est susceptible de se reproduire le jour J aussi.
Taille du groupe, postes et aide en cuisine
La taille du groupe détermine l'aide que vous recevez. Le cours en ferme recommandé et l'école Thai and Akha limitent tous deux un cours partagé à 12 personnes, et l'école akha donne à chaque élève un poste individuel. Le cours en ferme avec option petit groupe vous permet de réserver une table plus petite pour un enseignement plus proche.
Les postes comptent plus qu'on ne le pense. Partager un wok avec un inconnu divise par deux votre temps devant les fourneaux, et c'est là que se fait l'apprentissage. Si une annonce ne mentionne pas de postes individuels, demandez avant de réserver, et vérifiez comment les enfants et les observateurs sont comptés: un visiteur qui ne cuisine paie souvent un prix séparé.
Le style d'enseignement varie selon l'école. Certains enseignants font une démonstration de chaque plat puis laissent la salle cuisiner ensemble; d'autres circulent entre les postes et ajustent votre chaleur et votre assaisonnement. Les avis sont le meilleur guide à cet égard, et quelques minutes de lecture valent plus que n'importe quelle moyenne d'étoiles.
Prix, rapport qualité-prix et ce que vous emportez
Les prix de départ des classes comparées ici vont de 22 € à 38 € par élève. À chaque prix, vous cuisinez et dégustez plusieurs plats, et le coût inclut les ingrédients; une journée en ferme inclut aussi un long transfert aller-retour, ce qui réduit l'écart réel entre le bon marché et le plus cher.
Les extras à emporter diffèrent. L'école en ferme recommandée envoie un livre numérique de toutes les recettes et partage un album photo, l'école Thai and Akha offre un livre de recettes imprimé, et le cours en ferme avec un code QR met ses recettes en ligne. Chacun d'entre eux suffit pour reproduire le même menu chez vous.
Les conditions d'annulation sont les mêmes pour tous: remboursement intégral jusqu'à 24 heures avant le cours. En saison fraîche, de novembre à février, une période confortable pour une cuisine en plein air, réservez quelques jours à l'avance et gardez le soir après votre cours libre pour une balade gastronomique qui vous permettra de mettre en pratique les nouveaux noms.2
Réservez votre soirée
Votre première nuit à Chiang Mai, bien nourri(e).
Prise en charge à l'hôtel, deux marchés ou plus, plus de 8 plats et annulation gratuite jusqu'à la veille.
Vous demandez,nous répondons.
Quel cours de cuisine a le plus d'avis ?
Le cours à la ferme biologique. Il compte 21 009 avis avec une moyenne de 4,97 sur Viator, devant 5 945 pour le cours le plus actif sur GetYourGuide.
Quel cours est le moins cher ?
Une classe en ville à partir de 22 €. Il dure 3,5 heures avec transfert et visite du marché.
Un cours en ferme vaut-il le détour supplémentaire ?
Si vous voulez le jardin et l'espace, oui. La ferme recommandée se trouve à 45 minutes de la vieille ville, et sa journée dure 6 heures incluant le transport.
Quel cours enseigne la cuisine des tribus des collines ?
L'école Thai and Akha. Il ajoute trois plats akha au menu thaï, enseignés par un chef akha.
Tous les cours incluent-ils une visite du marché ?
La plupart de ceux comparés oui. L'école Thai and Akha n'inclut sa visite du marché que dans le cours du matin.
Puis-je choisir mes propres plats ?
Dans la plupart des écoles, oui. Le cours en ferme vous permet de choisir un plat dans chacune des 5 catégories.
Combien de temps à l'avance dois-je réserver ?
Quelques jours, davantage en saison fraîche. Chaque cours comparé offre un remboursement intégral jusqu'à 24 heures à l'avance, donc une réservation anticipée ne coûte rien si vos plans changent.
Sources
Sources et références
- 1Office du Tourisme de ThaïlandeFill your belly while exploring the highlights of Chiang Mai’s culinary and cultural treasures (TAT Newsroom)↩
- 2Office du Tourisme de ThaïlandeA survivor’s guide to winter in Northern Thailand (TAT Newsroom)↩
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