Guide · Avec des enfants

Cours de cuisine thaïlandaise en famille à Chiang Mai: qui cuisine, qui regarde

Chaque école a ses propres règles pour les enfants: certaines les laissent cuisiner dès 9 ans, d'autres seulement à partir de 10, et les plus jeunes viennent en tant que visiteurs. Voici comment les cours se comparent pour les familles.

Voir les disponibilitésà partir de 25 € · annulation sans frais

Équipe éditoriale, chiang-mai-food-tour.comMis à jour le 26 octobre 2026Temps de lecture 6 min3 sources

Réponse rapide pour les parents

01Plus jeunes cuisiniers
Dès 9 ans au cours à la ferme bio, avec leur propre poste.
02Moins de 10 ans ailleurs
Plusieurs écoles considèrent les enfants de moins de 10 ans comme des visiteurs qui ne cuisinent pas.
03Tout-petits
Gratuit au cours à la ferme jusqu'à 3 ans.
04Poussettes
Le cours du soir est accessible aux fauteuils roulants et aux poussettes.
05Meilleure saison
De novembre à février, quand le TAT dit que la ville se rafraîchit.1

Pourquoi la cuisine fonctionne comme sortie en famille

Un cours de cuisine thaïlandaise en famille à Chiang Mai est l'une des rares activités qui occupe tous les âges en même temps. Les jeunes enfants peuvent laver les herbes et remuer, les plus grands peuvent pilier le curry et utiliser un wok avec aide, et chacun termine la journée en mangeant ce qu'il a préparé. Il n'y a pas de longue marche, pas de file d'attente et pas de silence de musée.

Cela apprend aussi aux enfants à manger. Un enfant qui a senti la citronnelle dans un jardin et l'a pilée dans un mortier sera bien plus disposé à goûter le curry dans lequel elle entre. L'arrêt au marché leur montre des fruits et légumes qu'ils n'ont jamais vus, et la cuisine rend la nourriture la leur. De retour à la maison, la recette devient un projet familial plutôt qu'une commande à emporter.

Le piège est que chaque école a ses propres règles sur l'âge, le prix et qui peut cuisiner. Ces règles décident bien plus quel cours convient à votre famille que le menu; lisez-les avant de vous laisser séduire par un jardin ou une vue sur le lac.

Une journée en famille à la ferme

Comment se déroule le cours recommandé avec des enfants

  1. Matin

    Ramassage à l'hôtel

    Un véhicule climatisé récupère la famille en ville.

  2. En chemin

    Arrêt marché

    Une brève visite d'un marché local.

  3. À la ferme

    Promenade au jardin

    Herbes et légumes du potager bio.

  4. Cuisine

    Postes individuels

    Les enfants de plus de 9 ans cuisinent à leur propre poste; les plus jeunes observent en tant que visiteurs.

  5. Déjeuner

    Manger ensemble

    La famille déguste ce qu'elle a cuisiné, puis retourne à l'hôtel.

Les règles d'âge, école par école

Le cours à la ferme bio recommandé sur cette page est le plus généreux pour les jeunes cuisiniers. Son prix adulte couvre les participants de 9 à 75 ans, les enfants de plus de 9 ans ont leur propre poste de cuisine, les enfants de 4 à 8 ans paient le prix visiteur et ceux jusqu'à 3 ans viennent gratuitement. Il dure 6 heures avec prise en charge à l'hôtel, à partir de 25 €.

Les autres écoles fixent la limite à 10 ans. Un cours à la ferme traite les enfants de moins de 10 ans comme des visiteurs sans leur propre poste, bien qu'ils puissent cuisiner aux côtés d'un parent; réservez au prix adulte et ils auront un poste. Un autre cours à la ferme emmène les enfants de moins de 10 ans pour le transport et le repas, mais ils ne cuisinent pas.

Le cours au bord du lac accueille les moins de 3 ans gratuitement et traite les enfants de 4 à 9 ans comme des visiteurs qui ne cuisinent pas. L'école thaï et akha vend une seule fourchette de prix pour les 6 à 99 ans et indique que les poussettes sont les bienvenues. Demandez à l'école ce qu'un enfant de 6 ans fait réellement avant de réserver.

Avis

Cours avec règles pour enfants indiquées, par nombre d'avis

notes
Ferme bio, 6 h: 21,009 21,009 Ferme bio, 6 hFerme et marché: 4,863 4,863 Ferme et marchéThaï et Akha: 4,716 4,716 Thaï et AkhaFerme biologique, petit: 1,244 1,244 Ferme biologique, petitCours du soir: 691 691 Cours du soirCours de cuisine en bord de lac: 612 612 Cours de cuisine en bord de lac
Le nombre d'avis correspond à ce que chaque fiche indique; chaque cours ici précise comment il traite les enfants ou les visiteurs.

Règles d'âge

Comment chaque cours traite les enfants

ClasseLes enfants cuisinent dèsLes plus jeunes enfantsPrix
Ferme bio, 5 platsÀ partir de 9 ans4 à 8 visiteurs, 0 à 3 gratuitsà partir de 25 €
Visite de ferme et de marchéÀ partir de 10 ans, tarif adulteCuisiner avec un parentà partir de 31 €
Ferme bio, petit groupe10 ansVisiteurs sans cuisineà partir de 27 €
Cours en bord de lac et marché10 ans4 à 9 visiteurs, moins de 3 ans gratuitsà partir de 26 €
Plats thaïs et akhasTarif à partir de 6Poussettes acceptéesà partir de 38 €
Cours du soir et marchéNon mentionnéLes observateurs paient un supplémentà partir de 27 €

Chaque ligne reprend les règles d'âge et de visiteurs de sa propre fiche; les prix sont des prix de départ par élève.

Trois cours en famille

Jeunes cuisiniers à la ferme, poules à nourrir ou au bord du lac

Cours de cuisine en ferme bio, Poste individuel dès 9 ans Plus jeunes cuisiniers

Cours de cuisine en ferme bio

Poste individuel dès 9 ans

Horaires
6
Tout-petits
Gratuit jusqu'à 3 ans
Prix
à partir de 25 €
Voir les dates
Chiang Mai: Authentic Cooking Class with Market & Farm Visit Cuisiner avec un parent

Visite de la ferme et du marché

Nourrir les poules

Horaires
3,5 à 7
Poste individuel
10 ans
Prix
à partir de 31 €
Voir les dates
Chiang Mai: Thai Cooking Class at Grand Canyon & Market Tour Moins de 3 ans gratuits

Cours de cuisine en bord de lac

Tour du marché et temps au lac

Horaires
5
Enfants de 4 à 9 ans
Visiteurs
Prix
à partir de 26 €
Voir les dates

Aide à la décision

Quel cours convient à votre famille ?

Commencer à l'âge du plus jeune cuisinier.

Le cours à la ferme bio

Les enfants de plus de 9 ans ont leur propre poste.

Le cours à la ferme et au marché

Les moins de dix ans cuisinent avec un parent.

Le cours du soir

Accessible en fauteuil roulant et en poussette, siège bébé sur le transfert.

Le cours au bord du lac

Baignade après la journée de cours; moins de 3 ans gratuits.

Thaï et Akha

Plats Akha, et poussettes acceptées.

Quand le temps se rafraîchit à Chiang Mai de novembre à février, la ville prend un autre visage, avec un air vif qui rend les activités de plein air plus agréables

Office du Tourisme de ThaïlandeSource 1

Les visiteurs, les observateurs et ce qu'ils paient

Si un parent veut cuisiner et l'autre veut regarder avec un tout-petit, regardez comment les visiteurs sont tarifés. Au cours à la ferme bio, la tranche d'âge 4 à 8 ans correspond au prix visiteur. Dans la petite ferme, le prix enfant est pour un visiteur qui ne cuisine pas, avec un visiteur autorisé par élève. Notez l'âge de chaque membre de la famille dans les notes de réservation, et l'école pourra vous dire exactement qui cuisine et qui regarde.

Le cours du soir demande aussi un droit de participation aux observateurs. Rien de tout cela n'est une astuce: dans une ferme, les enfants qui accompagnent bénéficient du transport et d'un repas. Mais cela signifie qu'une famille avec de jeunes enfants peut payer pour chaque place alors que seuls les parents cuisinent.

Additionnez avant de choisir. Un cours qui laisse un enfant de 9 ans cuisiner au prix adulte peut être plus avantageux qu'un cours qui facture un tarif visiteur pour un enfant qui ne fait que regarder.

Liste de contrôle

Préparer un cours en famille

01

Apportez

  • Bouteilles d'eau pour chacun
  • Chapeaux de soleil pour la promenade au marché
  • Chaussures fermées près des woks
  • Un changement de vêtements pour les petits cuisiniers
02

Demander au moment de la réservation

  • Quels âges cuisinent sur leur propre poste ?
  • Comment les visiteurs et les tout-petits sont tarifés
  • Sièges pour enfants sur le transfert
  • Parcours et accès pour les poussettes

Vérification des prix

Ce que votre famille paie

Choisissez une classe et le nombre d'étudiants; les visiteurs sont tarifés séparément.

Personnes 2

Total à partir de49 €

par personne à partir de 25 €

Voir les disponibilitésannulation gratuite

Chaque ligne reprend le prix de départ le plus bas par invité sur Viator ou GetYourGuide, multiplié par le nombre d'invités que vous saisissez, converti au taux de la Banque Centrale Européenne; le paiement sur le site du vendeur donne le montant exact.

Vidéo

Une famille cuisine thaï ensemble

La vidéo ne se charge que lorsque vous appuyez sur lecture.

Un cours de cuisine thaïlandaise pour enfants: ce que les enfants aiment

Un cours de cuisine thaïlandaise pour enfants fonctionne mieux quand l'enfant a une tâche. Pilier la pâte de curry dans un mortier de pierre est souvent le moment fort: c'est bruyant, cela demande des efforts et l'arôme change au fil du travail. Rouler des rouleaux de printemps est un autre succès, tout comme le moment où le wok flamboie au poste de l'instructeur.

Au cours à la ferme bio, chaque invité choisit un plat dans chacune des 5 catégories, de la pâte de curry aux rouleaux de printemps, et chaque plat peut être préparé doux. Le fait de choisir son propre menu donne aux enfants un sentiment d'appropriation, et les versions douces de pad thai, rouleaux de printemps et soupe de coco sont des valeurs sûres pour les mangeurs prudents.

Les cours à la ferme ajoutent animaux et plantes. Dans une ferme, les invités peuvent nourrir les poules. Une promenade au jardin de la ferme recommandée fait découvrir les herbes par l'odeur et le toucher avant que personne ne prenne de couteau. Donnez à chaque enfant une petite tâche dans le jardin, comme trouver le basilic ou sentir les feuilles de citronnelle kaffir, et il suivra le reste de la leçon.

Poussettes, fauteuils roulants et tout-petits

L'accès varie plus que les parents ne le pensent. Le cours du soir indique qu'il est accessible aux fauteuils roulants et aux poussettes et propose des sièges bébé sur le transport. L'école thaï et akha est accessible aux fauteuils roulants et accueille les poussettes.

Un cours à la ferme implique souvent des sentiers inégaux, une cuisine en plein air et une longue route. La ferme recommandée se trouve à 45 minutes de la vieille ville près des sources thermales de San Kamphaeng, un long transfert pour un bébé. Demandez à l'école des sièges auto pour les tout-petits lors de la réservation.

Si votre plus jeune est encore en poussette, un cours du soir en ville avec un court transfert peut être le choix le plus calme. Les enfants plus âgés qui savent marcher et rester assis pendant quelques heures sont prêts pour une journée à la ferme, surtout s'il y a des poules à nourrir. Quel que soit votre choix, emportez des collations: le déjeuner n'arrive qu'après la cuisine, et les enfants affamés sont des élèves lents.

Chaleur, timing et la longueur de la journée

Les enfants ressentent la chaleur en premier. En avril, la température maximale moyenne en journée à Chiang Mai atteint 36,7 °C, et une cuisine en plein air à côté d'un wok brûlant peut être éprouvante en milieu de journée.2 Le TAT indique que la ville fraîchit de novembre à février, période pendant laquelle les activités en plein air sont plus agréables.1 Pendant les mois chauds, un chapeau et une gourde pleine pour chaque enfant ne sont pas facultatifs.

La durée compte autant que la température. Les cours ici durent de 3,5 à 7 heures, transfert inclus, et les journées les plus longues sont à la ferme. Une journée à la ferme convient aux enfants capables de rester assis dans une voiture et d'attendre leur tour près du réchaud; un cours court en ville convient mieux aux plus jeunes.

Un cours le matin laisse l'après-midi pour la sieste ou la piscine. Un cours le soir transforme le repas en dîner, ce qui fonctionne bien pour les enfants plus âgés et évite les heures les plus chaudes de la journée, bien qu'il se termine plus tard que l'heure du coucher d'un jeune enfant ne le permettrait.

Après le cours: manger en ville avec les enfants

Un cours de cuisine facilite la suite du séjour à table. Les enfants qui ont préparé du pad thai ou une soupe douce au lait de coco reconnaîtront ces plats sur un menu, et les noms leur donnent de quoi commander eux-mêmes. Laissez-les essayer la version street food d'un plat qu'ils ont cuisiné et comparez les notes; cela transforme un repas en jeu.

Pour les sorties au restaurant, le MICHELIN Guide qualifie 13 restaurants de Chiang Mai de conviviaux pour les familles.3 Les circuits gastronomiques du soir sont une option pour les enfants plus âgés: le circuit street food réservé sur ce site propose une tranche d'âge de 5 à 15 ans, mais il n'est pas adapté aux bébés.

Un circuit nocturne n'est pas adapté aux enfants de moins de 8 ans, et un circuit en camionnette autorise les bébés en poussette avec un adulte. Lisez les règles pour les enfants pour chaque sortie gastronomique, aussi attentivement que vous les lisez pour le cours.

Réservez votre soirée

Votre première nuit à Chiang Mai, bien nourri(e).

Prise en charge à l'hôtel, deux marchés ou plus, plus de 8 plats et annulation gratuite jusqu'à la veille.

Vous demandez,nous répondons.

À quel âge un enfant peut-il cuisiner dans un cours ici ?

À partir de 9 ans pour le cours à la ferme bio. Les enfants de plus de 9 ans disposent de leur propre poste là-bas; plusieurs autres écoles fixent la limite à 10 ans.

Les tout-petits paient-ils ?

En général non. Le cours à la ferme permet aux enfants de 3 ans et moins de participer gratuitement, et le cours au lac permet aux moins de 3 ans de participer gratuitement.

Un plus jeune enfant peut-il cuisiner avec un parent ?

Oui, dans un cours à la ferme. Les enfants de moins de 10 ans peuvent y cuisiner avec un parent sans avoir leur propre poste.

Quel cours convient à une poussette ?

Le cours du soir. Il indique qu'il est accessible aux fauteuils roulants et aux poussettes, avec des sièges bébé pour le transfert.

Les membres de la famille qui ne cuisinent pas paient-ils ?

Souvent, en tant que visiteurs. Plusieurs écoles facturent un prix visiteur pour toute personne qui observe sans cuisiner.

Les plats peuvent-ils être préparés doux pour les enfants ?

Oui. Dans le cours à la ferme bio, vous décidez si chaque plat est épicé ou doux.

Quelle est la meilleure période de l'année avec des enfants ?

La saison fraîche. Le TAT indique que Chiang Mai fraîchit de novembre à février.1

Sources

Sources et références

  1. 1↩
  2. 2
    World Meteorological Organization (WMO Climate Normals 1991-2020, archived by the US National Centers for Environmental Information)Chiang Mai, WMO 48327: climate normals 1991-2020
    ↩
  3. 3↩
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